【桜ラーメン】レシピ

　材料：[２人前]
　　インスタントラーメン(塩味 2個）・桜の花の塩漬け 40g・ブロッコリー 100g・しらす干し(半乾燥) 45g
　作り方：
　　桜の花の塩漬けを２０分程度水にさらし水気を抜く
　　ブロッコリーはゆでておき、縦に裂いて少量ずつにバラバラにしておく
　　インスタントラーメンをゆで、粉末スープを加える
　　ブロッコリー、桜の花の塩漬け、しらす干しを浮かべる

　ポイント：
　　しらす干しを入れると塩分が気になるので、桜の花の塩気をできるだけ抜きました。塩辛くなりすぎず、
　　桜の花の香りとあって、春や春を待つ今の時期に食べたいラーメンです。
　　色どりを良くするためと、野菜もとるためにブロッコリーを入れました。